Alt vores kød er vakuumpakket direkte efter udskæringerne er lavet. Dette gør vi for at bevare mørheden og dertil saft i kødet.
VIGTIGT; Alt vores kød er frossen
Osso Buco
kr. 85,00
2. stk / Varen er på frost
En udskæringer man kan finde de fleste steder når efteråret og vintersæsonen tordner frem. Osso Buco er det bagerste led af skanken, og består er et større stykke ben hvor marven sidder. Det er et stykke kød der er perfekt til simreretter, og afgiver en kraftig smag.
Ikke på lager
