Alt vores kød er vakuumpakket direkte efter udskæringerne er lavet. Dette gør vi for at bevare mørheden og dertil saft i kødet.
VIGTIGT; Alt vores kød er frossen
Culotte
kr. 395,00
ca. 2,5-2,8kg / Varen er på frost
Culotten er en udskæring fra koens haleparti, og er en meget mager udskæring på koen. Med sin tynde fedtkant, er der masser af smag i kødet, efter en tur i ovnen eller på grillen. Udskæringen er sammen med mørbraden og cuvetten, en af de mest populære danske stege, og dette forstår vi fuldt ud.
Ikke på lager
